悲劇的状況に勝つ！お米備蓄方法

長期間の保存にすぐれた備蓄米製造方法

　日本人の主食となりますお米ですが、お米につきましてはそのままでは保存に適しま
せん、
最近は長期保存できるおコメなどもインターネットを通じて買えるようになってまいりまし
たが、これでも５年程度の賞味期限となってしまいます。

お米の保存ですが、作り出す手間は少し掛かりますが、以下のような手法で作った
ものが良いかと思います。
まず、お米を蒸してそれを天日でしっかり干したものを保存するのが一番最適だと思われ
ます。

きちんと干して作った乾燥米はなんと１０年ほどの保存が可能となるのです。
また、戻す時も水で戻すだけで結構おいしく食べられるのです。
水分が無くなっている為に大きさは小さくなり、重さも軽くなるので備蓄量も増やす事が出来
持ち運びが必要なときにも便利になります。